奥渋エリアにフラグシップカフェ店舗を新規出店

プロが使えるコーヒー器具や⽣産者から届けるコーヒー⾖を提供するブランド「Beasty Coffee by amadana」（東京都渋谷区／代表取締役社長　熊本浩志）は、フラグシップ店舗としてBeasty Coffee [ cafe laboratory ] ビースティーコーヒーカフェラボラトリーを奥渋エリアに 9月27日（金）新規出店いたします。また、9月20日（金）から4日間、プレオープンとして先行営業を行います。プレオープン期間および営業時間： 9月20日15:00-18:00、 9月21〜23日10:00-18:00

和と洋を融合した落ち着いた店内でハンドドリップを中心としたオリジナル器具での抽出を提供

Beasty Coffee [ cafe laboratory ] は自社開発のハンドドリップ器具とオリジナルブレンドのコーヒー豆を用いた抽出を中心に、エスプレッソマシンやテスト焙煎機等の設備も導入、ワークショップや実験的な試みも行う、新しい形のカフェです。元々地域に根付いたお蕎麦屋さんの店舗を改装した店構えは和の雰囲気を残し、店内はモルタルを中心とした近代的な設え。和洋どちらにも合うウォルナット調の家具やブラックフレームの入口引戸と奥のパーテーションを合わせた和洋折衷の落ち着いた空間となっている。

ドリップコーヒー ハンドドリップでの抽出はオリジナルブレンド3種からオーダーできる